Origine : León Cortés, Tarrazú, Costa Rica
Producteur : Hellen Mora
Ferme : Agro Hellen
Torréfacteur : Budhas Kafferosteri
Rôtissage : Agtron 70,7 – clair à mi-cuit
Processus : Naturel
Variété : Caturra
Altitude : 1 400–1 700 m d’altitude
Type de sol : Fertile et bien drainé
Profil de saveur : Sucre brun, raisin, chocolat, mangue, orange, cerise, raisin sec. Acidité moyenne-faible, corps floral, arrière-goût net
Recommandation de préparation : Machine à café électrique, cafetière à filtre manuel (V60, Kalita, Pour over)
Emballage : 250 g – grains entiers







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