Table réfrigérée positive – 2 portes – Gamme Boul/Pat

Table réfrigérée positive – 2 portes – Gamme Boulangerie/Pâtisserie

La table réfrigérée positive 600×400 – 2 portes est spécialement conçue pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec une capacité de 480 litres, elle permet de stocker vos produits à une température optimale comprise entre -2°C et +8°C. Dotée d’un froid ventilé, cette table assure une distribution homogène de la température, garantissant une conservation optimale de vos aliments.

Fabriquée avec une finition en inox pour l’intérieur et l’extérieur (sauf le dessous et l’arrière en acier galvanisé), elle est robuste, facile à entretenir, et conforme aux exigences d’hygiène en milieu professionnel. Son isolation de 60mm garantit une efficacité énergétique optimale, ce qui en fait un équipement de classe énergétique A.

La table est équipée de 7 paires de glissières par porte avec un espacement de 70 mm, permettant d’accueillir jusqu’à 14 grilles (grilles non incluses). Elle est également dotée de roues avec freins en façade, offrant une grande mobilité et stabilité. Idéale pour un usage en boulangerie et pâtisserie, cette table est compatible avec des grilles de 410 x 660 mm pour un rangement pratique de vos préparations.

Spécifications :

• Dimensions (LxPxH) : 1510 x 800 x 925 mm
• Capacité : 480 litres
• Température intérieure : -2°C / +8°C
• Classe climatique : 5 (jusqu’à 40°C)
• Réfrigérant : R600a (Isobutane) – GWP 3
• Puissance : 250 W
• Poids net : 111 kg
• Nombre de glissières : 7 paires par porte (pas de 70 mm)
• Capacité maximale de grilles : 14 grilles
• Dimensions des grilles en option : 410 x 660 mm

Cette table réfrigérée est un choix parfait pour les boulangers et pâtissiers à la recherche d’un équipement fiable, performant et adapté à leurs besoins professionnels.